Elaborée en Martinique, sans conservateur ni colorant, cette préparation de hareng saur retransmet à merveille l’art culinaire antillais.
Elle vous fera profiter des saveurs d’une préparation phare des Antilles
Elles est aussi appelé “Chiktay” ou “chiquetaille” en Guadeloupe. L’autre souskay traditionnelle est la souskay de morue.
Fort de son savoir faire, la marque martiniquaise à commencé à commercialiser la souskay de poulet de lambi.
