Le Tamarin est un fruit de plus en plus apprécié par les passionnés de saveurs venant d’ailleurs. Avec son goût aigre-doux, la vanille lui apporte une note parfumée, délicate et subtile. Cette confiture invite au voyage de la découverte des saveurs tropicales.
De fabrication artisanale, elle est à faible teneur en sucre, cuite à la main au chaudron de cuivre par petites quantités, sans colorants, sans additifs, sans conservateurs et sans ajout d’arômes.
Composition: Tamarin, sucre, vanille, jus de citron, pectine de fruits.
Teneur totale en fruits : 65%
Conseils de dégustation : Tartine, Yaourt, Gâteaux, Crêpes, Fromage blanc et foie gras.
